Los tés más me gustan (entre paréntesis valoración personal sobre 100):
Nota: la tienda Tealosophy de Barcelona ha cerrado repentinamente y sin dejar noticias. He estado enviando mails preguntando por Inés Bertón y su tienda, y finalmente me han contactado. Pero, tampoco hay mejores noticias. Por el momento, Barcelona para Tealosophy ya no es un objetivo a corto plazo. Vamos a tener que buscar una alternativa. ¡Qué gran pérdida para esta ciudad tan atractiva!
Chai (100/100) de Tealosophy –> domina el clavo, pero me encanta. Recuerda que el clavo tiene propiedades analgésicas, antinflamatorias, antibacterianas y anestésicas, científicamente comprobadas. ¡Si muerde un clavo te queda la lengua dormida!
Royal Fruit (100/100) de Tealosophy –> frutal, inspirar su aroma es un sueño.
Plum Rose (100/100) –> de Tealosophy –> especiado, intenso, diferente, con ciruela y pétalos de rosa.
Barceloneando (95/100) de Tealosophy –> dice que está inspirado en los aromas que Inés Bertón percibió al llegar a Barcelona… no sé, aunque es una té excelente, esa analogía no la percibo. Últimamente Barcelona me huele a tubos de escape.
Spicy Pu-ehr (95/100) de Tealosophy
Spicy Orange (95/100) de Tealosophy. Opción alternativa al Chai en caso de haberse agotado. Requiere experiencia previa; no debes empezar en el mundo de los tés con este blend. Me encanta, es adictivo, domina el clavo más que en el Chai.
Indian Market (90/100) de Tealosophy –> similar al Chai, pero más complejo, excelente.
Ratafia (90/100) de Alma –> la base del té no sabría decir cuál es, pero es un festival de aromas. Es como tomarte una ratafía, pero sin alcohol. Si no sabes qué es la Ratafía, no empieces por este blend.
Chelsea Garden (80/100) de Tealosophy –> está bien, pero mejor el Spicy Pu-ehr.
Pear Spice (70/100) de Tealosophy –> me gusta y no me gusta, una sensación peculiar como con los vinos biodinámicos…
Red Earl Grey (60/100) de Tealosophy –> es un rooibo, un antihistamínico natural.
Cornelia Mood (50/100) de Tealosophy –> para mi gusto un blend demasiado suave.
Tiendas online para comprar tés:
La tienda online de Tealosophy
La tienda online de tés Alma
La tienda online de Two Leaves Tea