Casa Viart: cocina de autor disfrazada de zapatería
La última vez que comí en unas galerías comerciales era hace 32 años. Todavía lo recuerdo. Solía pedir unas patas fritas con mayonesa, una mayonesa con un ligero sabor a limón que nunca más se me ha olvidado. Dicen que los sabores son el recuerdo más duradero. A unas galerías comerciales se les puede pedir […]
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