Dicen que el agua es líquida, inodora, insípida e incolora. Probablemente una gran mayoría de las aguas minerales podrían encajar en esta definición, pero –a excepción del volumen constante de todo líquido– Vichy Catalán no. Si la has probado estarás de acuerdo conmigo: te gusta o no te gusta, pero no hay término intermedio, pasiones […]
Leer Más "Al buen Whisky, Vichy Catalan"Si alguna vez aterrizas en el aeropuerto de Zurich y tienes previsto desplazarte por los alrededores con transporte público, recomiendo comprar un pase de veinticuatro horas. De esta forma, aunque un café cueste cuatro francos con cincuenta céntimos, es decir, unos 3,70 Euros, verás que el ahorro en transporte público te compensará el aparente sobreprecio […]
Leer Más "Qué cuesta un café en Suiza"Hoy no va de ninguna experiencia culinaria, sino de una experiencia culinaria cultural. Una vivencia distinta. Decía Ferrán: “la experiencia de los sentidos a la hora de comer se convierte en algo diferente cuando se añaden otros parámetros como la ironía, la provocación, el humor, la memoria, etc.”. Así nace, por ejemplo, el Chupa Chups […]
Leer Más "El último vals de elBulli"Manitas de cerdo va de restaurante, pero este post no. Hoy se trata de una excepción en mi pasión por la restauración y pido disculpas. Google castigará el posicionamiento natural del blog por falta de relevancia, pero asumo el riesgo. También pido a mi siempre entregada Community Manager que haga una excepción y no lo […]
Leer Más "Una playa es una ilusión óptica"El 3 de Enero pasado, WordPress me comentó que Manitas de cerdo fue visto por alrededor de 11 Boeings 747-400 cargados con 416 pasajeros cada uno. En aquel momento se contabilizaron 4.600 visitas. Seis meses más tarde, esa flota de Boings 747-400 se ha incrementado a 24 naves, con 9.997 visitas ahora mismo. Manitas acumula […]
Leer Más "Las visitas de Manitas suman 12 Airbus A380"Los duendes de estadísticas de WordPress.com han analizado el desempeño de este blog en 2010 y te presentan un resumen de alto nivel de la salud de tu blog: El Blog-Health-o-Meter™ indica: Más fresco que nunca. Números crujientes Un duende de estadísticas ha creado esta pintura abstracta, inspirada en tus estadísticas. Un Boeing 747-400 transporta […]
Leer Más "Los números del 2010"
Manitas de cerdo 