Restaurante Cala Mar


Como me indica el lector Joboto, el Cala Mar ha cerrado sus puertas.

Llevo algún tiempo sin publicar y no porque no experimente sitios. Simplemente, nada nuevo me ha llamado la atención, al menos no lo suficiente como para robarte unos minutos de tu tiempo. Hoy, sin embargo, guiado por un amigo conocedor de lo exquisito en Girona, he reservado en el Cala Mar. Está situado en una calle dura de esta pequeña capital de provincia y no creo que te atrevas a reservar sin conocerlo. Conecta con Google Maps, amplía el mapa, haz clic en ‘Calamar’y luego en StreetView debajo de la imagen, y dime si no tengo razón. Además, la foto es muy poco afortunada porque el restaurante aparece con la persiana bajada. Mi compañero de mesa, amigo y cliente siempre generoso con mi atrevimiento en las reservas, quedó desconcertado tanto por la dirección como por el local. Creo que hasta ese momento, de no conocerme, se habría sentido poco seguro. Mientras otros invierten en ubicación, entrada, ambientación y apariencias, en el Cala Mar lo único aparente son las toallitas multicolor para secarte las manos en los servicios, curiosamente apiladas en un mueble tipo Billy de Ikea que no desentona en lo neutro del conjunto. Definitivamente, el Cala Mar no es para nuevos ricos de refinamiento aparente. En el Cala Mar no podrás comer una mariscada ‘estupenda’ por dieciocho Euros ni impresionar a tu acompañante con un moderno ambiente chic a lo Estrella Salietti. En el Cala Mar solo podrás comer escogido marisco y pescado, servido con exigente sencillez. ¿Te parece poco? A mi me parece una joya que prestigia Manitas. Si de verdad te gusta lo verdadero, Cala Mar es el lugar. Además, su nombre tiene gracia.

Restaurante Cala Mar, c/Rutlla, 5 (Girona). Tf. 972 222 030

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4 comentarios en “Restaurante Cala Mar

  1. En primer lugar agradercerte por tu comentario tan acertado. Mi padre abrio este restaurante hace 21 años por desgracia fallecio hace 8 años desde entonces continuamos mi madre y yo .
    Dentro de unos meses mi madre se jubilara y continuare yo al frente del negocio y de la cocina,tengo pensado darle un aire renovado a la decoracion del local
    pues creo que ya le toca un cambio de imagen . Eso si ofreciendo la misma calidad en nuestros pescados y mariscos.
    Me alegro mucho que salieras satisfecho del Cala Mar. Gracias

    1. Hola Enric, fue una experiencia sorprendente y agradable. Cuando me preguntan sobre Girona, siempre lo cito. No me atrevo decirte si invirtiendo en decoración os irá mejor o igual. Primero, porque no trabajo en restauración y juzgo vuestros negocios desde el cómodo punto de vista del cliente; segundo, porque siempre he creído poco en la parte del continente de un negocio. Y mira que trabajo en publicidad, donde el continente aparentemente cuenta un montón… Vuestra propuesta y puesta en escena me pareció genial. Yo iba a comer una calidad excelente y así fue. Volveré. Mucha suerte y hasta pronto. Philipp

    1. Hola, es lo que pasa con los posts. Falta un sistema fácil de actualización por si los locales desaparecen. Me entristece la noticia, porque era un restaurador de toda la vida. Probablemente el concepto no era muy resistente a la crisis que pasamos. Gracias por comentar. Lo pondré en el post. Saludos, Philipp

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