Todo empezó con una frase: “Los ingleses inventaron la sobremesa para olvidar la comida.” Situado casi al final de la calle Caspe, ya cerca de la Torre Agbar, en un día lluvioso, alcancé por fin La Generosa. Me tenían reservada la mesa, tal y como quedamos al llamarles a primera hora. De hecho era la […]
Leer Más "La Generosa (Barcelona)"Hace tiempo estuve en el Saüc con un amigo, amante de la buena mesa. En aquella ocasión no me entusiasmaría del todo, porque he tardado mucho tiempo en volver. Por las críticas que se leen en diversos blogs, algunos dicen quedar encantados y otros salen más bien decepcionados. Aunque esta vez he comido fantásticamente, cuando […]
Leer Más "Restaurante Saüc (Barcelona)"Me han insistido mucho en probarlo. Y, ahí estuve. Fui, comí y pagué. Va de hamburguesas, buena carne, la cantidad que debería comer para bajar mi IMC, postres en forma de batidos muy buenos, precio el esperado y no se me ocurre nada más. Los decibelios de la música no permiten hablar con tranquilidad. Rogué […]
Leer Más "Restaurante El Filete Ruso (Barcelona)"Restaurante Hermanos Tomás, Barcelona, Trinidad Vieja: vamos al inicio. La calle Padre Pérez del Pulgar la solía pisar los domingos por la noche, cuando llegaba en el último semidirecto de Renfe desde Caldes de Malavella a la estación de El Clot, todavía hoy intacta tal y como era hace ahora 28 años. El tren solía […]
Leer Más "Restaurante H. Tomás (Barcelona)"El Windsor es un sitio elegante y agradable. Reza en su página web que su filosofía parte del respeto por la elegancia y el protocolo. No hay mejor definición. Firmaría esa frase en todas mis visitas. Elijo el Windsor cuando me apetece comer como un señor, cuando mis acompañantes necesitan especial atención sin notarlo, cuando […]
Leer Más "Restaurante Windsor (Barcelona)"¿Quieres comer un auténtico fondue de queso y no puedes desplazarte a Basilea en Suiza? No hay problema, lo tienes en Barcelona. En el Basilea, Stefan, un suizo de pura cepa, prepara una larga lista de fondues con los mejores quesos traídos de Confederación Helvética. La decoración está inspirada en el carnaval de Basilea, el […]
Leer Más "Restaurante Basilea"
Manitas de cerdo 