Caveat emptor
Me sabe fatal. Ir en contra de un homenaje a Picasso, en contra de una larga tradición bodeguera, en contra de una variedad adorable y tirar piedras en nuestro propio tejado, deberían ser razones suficientes para poner un punto final ahora mismo. Tonto de mí no haber previsto una pequeña bodega casera; tonto de mí […]
Leer Más "Caveat emptor"Polvo Frente ao Sol (Machico, Madeira)
Frente ao Sol está situado en la parte alta de Caniçal, una anodina localidad en el extremo este de la bella isla de Madeira. Si no fuera por Tripadvisor y Google, no te pararías a comer. Situado junto a una estrecha y transitada calle de acceso a la pequeña urbe portuaria, el encanto del local […]
Leer Más "Polvo Frente ao Sol (Machico, Madeira)"Can Jubany, todo empieza por una arbequina
Recuerdo la generosa entrada a la finca, el paseo por el huerto y el perfumado olor a lavanda. Se respira natura, tierra recién removida, excelencia por todas partes. Los comedores están arriba, aunque he leído que hay una mesa en la cocina. Un enorme ventanal con unas privilegiadas vistas al jardín está reservado para los […]
Leer Más "Can Jubany, todo empieza por una arbequina"Mas Ros Restaurant Hotel, más que correcto
Correcto significa libre de errores o defectos, conforme a las reglas. Justo lo que se busca cuando se juntan cuatro necesidades: saciar el hambre, comer bien, a un coste razonable y en un lugar agradable. Bien, pues eso se llama Mas Ros Restaurant & Hotel. Está junto a la carretera, entre Cassà de la Selva […]
Leer Más "Mas Ros Restaurant Hotel, más que correcto"Vitello tonnato benedetto
Íbamos de tiendas un sábado a mediodía y cuando miré el reloj ya casi marcaba la una. Oh Dios, aún no había hecho ninguna reserva. Hacía rato que repasaba mentalmente mi lista de Manitas, pero no es fácil complacerle. El sitio debe cumplir varias condiciones que nada tienen que ver con la cocina: local acogedor, […]
Leer Más "Vitello tonnato benedetto"10.000 hores, ni p… idea
Pocas veces escribo sobre vinos. Hace años una conocida marca de cavas me acomplejó y creo que nunca superé aquel chasco. Me invitaron a una cata de cavas, habiéndome preguntado si creía entender de caldos. Claro -dije sin vacilar -me encanta el cava -añadí para corresponderles. Entre tú y yo, los cavas nunca me han […]
Leer Más "10.000 hores, ni p… idea"Batuar de Eva de Gil
No sé por dónde empezar… Bueno, sí: el servicio era impecable. Muchas gracias y buen trabajo chic@s. Tenía el Batuar en Sugerencias de Manitas desde hace tiempo. Intenté reservarlo un fin de semana, pero imposible. Todo completo. Creo que tiene éxito. Hoy miércoles me han dado mesa. Era una celebración con sentido. Además, me hacía […]
Leer Más "Batuar de Eva de Gil"¿Qué cuesta un café en una terraza de Passeig de Gràcia?
Exactamente 70 céntimos. De acuerdo, es una máquina de vending, pero espera. Manitas no tiene posts patrocinados. Por lo tanto, si destaco un lugar con autoservicio, alguna otra cualidad tendrá. ¿Te acuerdas de Vinçon? Era esa enorme tienda de mil cosas totalmente prescindibles en la vida, pero deseables solo de verlas. Vinçon tiró la toalla […]
Leer Más "¿Qué cuesta un café en una terraza de Passeig de Gràcia?"Panadería Baluard: gasolineras 1, bomberos 0
El pasado jueves obligaron al Baluard a cerrar la venta de pan en el Hotel Bakery. Los periódicos relatan dos hechos y, como no, una interpretación del suceso. En cuanto a los hechos: parece existir una vieja ordenanza que prohíbe la venta de productos alimenticios compartiendo entrada con otro establecimiento. También se aduce que el […]
Leer Más "Panadería Baluard: gasolineras 1, bomberos 0"
Manitas de cerdo 