Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2013 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 16.000 veces en 2013. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se […]
Leer Más "El 2013 de Manitas según WordPress"La semana pasada visitamos el pueblo de Gstaad. Aunque no tenía intención de entrar en ninguno de sus acogedores restaurantes, sí aproveché para estudiar las cartas. Éramos cinco personas. Andar por Gstaad como plebeyo y bloguero era como investigar una mansión particular sin permiso. Yo, Manitas, paseando por Gstaad La calle central es peatonal. Se […]
Leer Más "Noticias desde Gstaad (Suiza)"Hace pocos días asistí a una cata de vinos ecológicos y cena de maridaje en Ca la Maria. Los caldos eran de Joan Ramón Escoda de la D.O. Conca de Barberá (probablemente conozcas su excelente blanco Els Bassotets), Laureano Serres de la D.O. Terra Alta y fuente del título del post, y Antonio Vilches –que […]
Leer Más "Vino a veinticinco metros bajo tierra"No suelo escribir sobre vinos, básicamente porque no entiendo lo suficiente. Pero, hoy no puedo resistirme. Acabo de abrir una botella de Orzada Carmenère 2011 de la bodega Odfjell de Chile. Algo ha cambiado. Etiqueta Orzada Carmenère 2011 Para los que no sienten pasión por la náutica, orzar es el rumbo a vela más sorprendente. […]
Leer Más "Vino chileno orzando contra el viento"Dejémoslo muy claro desde el principio, no me he vuelto loco recomendando Olegario’s Tabernen de Sebúlcor (Segovia), pero alguien que te recibe a las cinco de la tarde con una amplia sonrisa, que al saber de tu procedencia se adapta al idioma como si se tratara del inglés y te sirve un chuletón para chuparse los dedos, solo […]
Leer Más "Si tienes hambre en Sepúlveda, vete a comer a Sebúlcor"Consomé vegetal a baja temperatura de brotes, flores, hojas y fruta: (valoración: 8,5) UE Llagostera, un modesto club de fútbol de 2a B, logró jugar los dieciseisavos de final de la Copa del Rey 2012/2013. Sí, este post va del Celler de Can Roca; solo un momento por favor. Con Isabel Tarragó como Presidenta y […]
Leer Más "UE Llagostera – El Celler de Can Roca (0-2)"En una calurosa tarde de Agosto, recién duchados y arreglados para irnos a cenar, saltamos al pantalán y cruzamos las dos verjas que separan Marina Port Vell del barrio de la Barceloneta. Iba en compañía de una jovencita rubia con ojos azules, dice que conocida también como Princess O, dispuesta a dejarse sorprender por Manitas […]
Leer Más "Dale un Vaso de Oro a tu princesa"Nos creemos en la desgracia y lo estamos. Pero, acabo de descubrir la oportunidad que tanto ven algunas culturas en las coyunturas de cambio. Quién hubiera imaginado que una humilde iniciativa de restauración en el Paseo Marítimo de Barcelona contara con una dirección gastronómica como la de Xavier Pellicer. Restaurante La Barraca Por si fuera […]
Leer Más "Restaurante La Barraca: bendita crisis"Si has llegado aquí buscando una opinión sobre el Restaurante Casamar vas a poder leerla enseguida. Déjame decirte antes, por eso, que llegar al Casamar de Llafranc (Girona) un día laborable a principios de Junio es muy distinto que pretenderlo en un soleado fin de semana o en plena temporada alta. Nosotros nos decidimos por […]
Leer Más "Restaurante Casamar: como flor de Amaranto*"Han pasado casi tres años. Tenía muchas ganas de probarlo de nuevo. El Gresca sigue cosechando buenas críticas y como antaño es difícil conseguir una mesa. ¡Hurra, esta semana ha funcionado! Iba motivado para rescribir aquel primer post de Septiembre 2010. No obstante, no me ha hecho falta redactar. Bastaba con hacer un link. El […]
Leer Más "El déjà vu del Gresca (Barcelona)"
Manitas de cerdo 