Si buscabas una referencia foodie de El Nacional y has aterrizado en Manitas de Cerdo, entonces estás en el sitio correcto. He de confesar, por eso, que es imposible hacer una crítica gastronómica de El Nacional habiéndolo probado una sola vez. Hay cuatro restaurantes, tres barras y una coctelería. Demasiada oferta, demasiada ilusión, demasiada apuesta […]
Leer Más "Gaudí, Covent Garden y El Nacional de Barcelona"Siempre me sorprende que en una ciudad tan vibrante y atractiva como Barcelona, tomada por los turistas de cabo a rabo, haya todavía sitios vírgenes aún situándose en primera línea de mar. El Salt Beach Club –lo de Salt no parece el resultado de un brainstorming ni tiene que ver con la localidad gerundense de Salt, […]
Leer Más "El desconocido Salt Beach Club"Ahora que Restaurant Magazine ha publicado su codiciada lista de los mejores restaurantes del mundo –con tan buenas noticias para El Celler de Can Roca– conviene echar un vistazo también a su Drinks International y el ranking de los 50 mejores bares del mundo. Ahí figura el Dry Martini de Barcelona en una destacada decimonovena […]
Leer Más "Cocktail y plato en el Dry Martini The Academy"Hoy hemos vuelto a pisar el Palau de la Generalitat. Desafortunadamente, tampoco en esta ocasión nos han podido dar mejores noticias. Tras un amago de entendible enfado, finalmente se rindieron a la evidencia. Ya no hay margen para la política y a pesar de la inmensidad de la imponente sala, salimos en igualdad de condiciones. […]
Leer Más "Otra vez el Neri"El cóctel ‘Palmera’ no lleva alcohol. Además, habían pasado varias horas desde que tomé una única copa de vino para almorzar. Sin embargo, sentado en una butaca de mimbre de Cala Banys, al mirar por la ventana hacia la removida cala, divisaba el orgulloso andar de un enorme pelícano. Su pelaje era gris como el pesado cielo […]
Leer Más "Avistado pelícano en Cala Banys"‘Tapes, vins i gin tonics’ reza en la tarjeta. Un agradable descubrimiento para mi, aunque existe desde el 2006. Impulsado por la economista y cocinera Esther Hospital y el artista Javier Úbeda, cuenta ya con 3 locales en Barcelona. Solo de entrar, me he sentido atrapado por la puesta en escena. Es acogedor y auténtico. […]
Leer Más "Úbeda de c/Córsega 339 (Barcelona)"Entre Cala Banys de Lloret de Mar y Vintage Launge de Aiguafreda hay otra terraza de excepción en Tossa de Mar. Se llama Bar del Far del Mar y se encuentra junto al Faro de Tossa, en lo más alto de la antigua fortificación. Un lugar extremadamente privilegiado a 70 metros de altitud, con una […]
Leer Más "Bar del Far del Mar (Tossa de Mar)"Las coordenadas del título corresponden a la ubicación exacta del Vintage Lounge. No podría expresarse de mejor forma. La latitud y longitud son útiles tanto si vienes por mar como si vienes por tierra, porque está justo ahí, en la más genuina Costa Brava del Bajo Ampurdán. Nosotros nos acercamos a pie por el camino […]
Leer Más "l 41º 57’N y L 03º13’E"Dice Ferràn Adrià: “No se trata de hacer el mejor bar de tapas del mundo, sino de hacer un bar de tapas para todo el mundo.” La tapa costará 5 Euros aproximadamente, por lo que me temo ya no será para todo el mundo. Se inaugurará en la Avenida Paralelo 164 de Barcelona en un […]
Leer Más "Ticketsbar de Ferràn Adrià (Barcelona)"Mira que conocía el hotel Granados 83, me había hospedado más de una vez, tengo pendiente escribir un post sobre sus virtudes y añadirlo a mis hoteles preferidos, pero no conocía el 8 Terrace Bar. Necesitaba un sitio tranquilo y agradable, exclusivo si fuese posible, con gusto como el Cup&Cake de Manex Susaeta que a […]
Leer Más "Copas: 8 Terrace Bar (Barcelona)"
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